超市里面卖猪肉属于什么职业呢?

在超市这个庞大的零售体系中，卖肉的业务通常属于多个相关部门的协同工作范畴。从传统的超市运营架构来看，卖肉的部分主要与食品采购部门紧密相连。食品采购部门负责从各类供应商处挑选优质的肉类产品，与供应商进行谈判、签订合同以及确保肉类的稳定供应和质量把控。他们会对不同产地、不同品种的肉类进行市场调研，了解价...