超市里的鱼丸系列用什么做的

在超市的冷冻食品区，鱼丸是备受消费者喜爱的一种食品。你是否曾想过，这些看似美味的鱼丸中究竟添加了哪些添加剂呢？了解这些添加剂的作用和潜在影响，对于我们选择健康的食品至关重要。让我们来谈谈增稠剂。增稠剂是超市鱼丸中常见的添加剂之一，它的主要作用是增加鱼丸的黏稠度和口感。常见的增稠剂有明胶、琼脂、卡拉胶...