超市有卖内脂豆腐吗

在日常烹饪中，豆腐是一种备受喜爱的食材，它口感嫩滑，营养丰富。而制作豆腐的过程中，内脂起着关键作用。那么超市有豆腐内脂吗？这是许多想要自制豆腐或进行相关烹饪创新的人所关心的问题。豆腐内脂，全称为葡萄糖酸-δ-内酯，它是一种白色结晶或结晶性粉末。在豆腐制作中，它作为凝固剂发挥着独特的功效。与传统的卤水...