超市生鲜区如何整理卫生的

超市生鲜区作为提供新鲜食材的关键区域，其卫生状况直接关系到消费者的健康与购物体验。因此，做好生鲜区的卫生整理工作至关重要。每日营业前的全面清洁是基础。工作人员要穿戴好清洁装备，对各类陈列货架进行仔细擦拭。先用湿布擦去表面的污渍和灰尘，尤其要留意角落和缝隙处，这些地方容易藏污纳垢。接着，使用干净的干布...